ブルゴーニュ最古の老舗メゾンが厳選するネゴシアン・ブランド
オーナー:ピエール・ムルジェ氏 |
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歴史あるカーヴ
1720年設立の老舗メゾン、シャンピーによって厳選されるワイン
1720年ボーヌに設立されたブルゴーニュ最古のネゴシアン、シャンピー。設立以来小規模ながら品質にこだわる良心的なネゴシアンとして評価を得ている老舗です。
「ルイ・ボワイヨ」はそのシャンピーが持つブランドのひとつ(ブルゴーニュでも有名なボワイヨ家のエステイトをシャンピーが購入)。現オーナーであ るピエール・ムルジェ氏と醸造家が数多くのキュヴェやワインから飲み頃かつお値頃、そして何より高品質なワインを厳選してリリースされます。
輝くようなルビー色。黒果実の凝縮したアロマになめし革のような複雑なニュアンス。しなやかでフレッシュな果実味とまろやかで柔らかくなったタンニン。