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ホッホハイマー ケーニギン・ヴィクトリアベルグ リースリンク トロッケン Q.b.A.

Weingut Joachim Flick

ヴァイングート・ヨアヒム・フリック

かのヴィクトリア女王が自らの名前を与えた銘醸畑
ホッホハイマーを擁するドイツ最高レベル、かつ入手困難な蔵
オーナー兼醸造家 ライナー・フリック氏    
ヴィクトリアベルグの記念碑

“ラインガウのお手本”と囁かれる銘醸蔵

ワイナリーは1973年に先代、ヨアヒム・フリック氏により設立されました。

1992年にはカルタワインのメンバーに、1999年にはVDPのメンバーになり、テロワールと品質を追求したワイン造りを行っています。

現在のエステイトは1994年にヨアヒム・フリックの所有となりました。エステイトがあるフランクフルト近郊ストラッセンミューレは、700年以上 に亘りトップクラスのワインを輩出してきた伝統と改革が共存する素晴らしい地です。しかし第二次大戦後、飲料会社の手に渡り、彼らが購入したときは残念な ことに貴重な畑の大部分がコンクリートで覆われてしまっていたといいます。彼らの所有となることで、永い眠りから覚めた畑は、現在素晴らしいワインを生み 出しています。

 

■ヴィクトリア女王が虜になった銘醸畑「ホッホハイマー」

ワイナリーは、ホッホハイマー・ヘレ他いくつかのラインガウのモノポールを所有していますが、なかでも最も名高いのはケーニギン・ヴィクトリアベル クでしょう。ラインガウの神秘といわれたこの地のリースリング。大のお気に入りだった女王がこの地を訪問した際、感激したのがこの畑のものだったことか ら、異例中の異例として女王陛下自らの名前を畑名とすることが直々に許されたのでした。

上質のリースリングを得るために

私たちのゴールは、幾通りもの手法を駆使して上質のリースリングを得ることにあります。自然、土壌、伝統、そして最新の知識。収穫から醸造までの全ての過程で、これらを総合して最高のワインを造りたいと思っています。

ワインは信頼の産物。お客様は私たちを信頼してワインを買ってくれています。ですので、わたしたちは飲む人を決して失望させてはならない、その為に作業に手を抜いてはならないと信じています。

華やかな王室ラベル

ラベルに刻まれる大英帝国の紋章

■ホッホハイマー ケーニギン・ヴィクトリアベルク

1845年、英国ヴィクトリア女王と夫、アルベルト公がホッホハイムを訪問しました。女王はラインで造られる美味しいリースリングの秘密を知りた かったようです。ホッホハイムの村長が所有する村で最良の地とされるゲオルク・ミヒャエル・パプトマン氏の畑へと案内したところ、女王は大変感動されまし た。1850年、パプトマン氏は、女王の名にちなんで畑を「ケーニギン(女王)・ヴィクトリアベルク」と名づける許可を得、大英帝国の紋章がラベルにデザ インされたのです。

 

今でもイギリスには、「A good hock (ホック=ドイツワインを指す) keeps off the doc(ホックを飲めば医者も要らない)」ということわざあります。ドイツワイン、特にドイツのリースリングのことをイギリスでホックと呼ぶのは、この銘 醸畑「ホッホハイマー」に由来します。王室の紋章がワインのラベルに使われることなど無いことですが、、このラベルはこうした特別な背意味が込められてい るのです。1850年以来、ヴィクトリアベルクのワインは王室の式典でも愛用されています。

オーク樽はなんと自作!

ヨアヒム・フリックで使うオーク樽は、シュトック(1200L)とドッペルシュトック(2400L)。

驚いたことに、彼らは畑近くの森からオークの木を伐採して自作でこれらの樽を作っています。

 

実はワイナリーの畑は、オークの木が群生しているタウヌス高地の南斜面にあります。

タウヌスはマイン地方の中心で、山やお城、温泉もあり、緑が豊富な自然の宝庫として有名です。毎年フォレスト・レンジャーとオーク樽の生産者とともに森に入り、気に入った木を伐採して自前のオーク樽を作るのです。凄いこだわりですね!

製作中の様子
 
上品な酸とミネラル感が特徴の辛口リースリング。香り豊かで非常に魅力的な味わい。風格すら漂うこの味わいは銘醸畑ならではの特徴です。

 

商品コード:5778
ホッホハイマー ケーニギン・ヴィクトリアベルグ リースリンク トロッケン Q.b.A.
生産国 ドイツ
生産地  ラインガウ
生産者 ヨアヒム・フリック
収穫年 2012年
格付け QbAトロッケン
タイプ 辛口
容量 750

 

通常価格:2,887(税込)
販売価格:¥2,310(税込)
ポイント:21Pt
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