「ワイン王国」で5ツ星★★★★★の
トップクラスのロゼ ダンジュを造り出す生産者
1890年からワイン造りをする生産者で、アンジェの南東20kmのリニエールに住んでいます。所有する畑は合わせて 54haです。ジャン ルイは1965年生まれで、18歳から父と働き始め、1991年から父のドメーヌを引継ぎました。造るワインの殆んどがフランス国 内で売られ、僅か5%のみが輸出されています。所有する畑は54heです。
24時間スキンコンタクトした後注意深くプレスし、16℃で発酵させています。若い葡萄樹からのワインはバルクで売ってしまいます。美しいサーモンピン ク、フレッシュな果実味が口一杯に広がります。やや甘口(残糖25g)で、生き生きとした軽やかなワインです。たいへん珍しい生産者元詰めのロゼ ダン ジュです。
